本站讯（护理学院 张晋晋）12月5日下午，院党委副书记、副院长刘平为护理学院学生作了题为“当前食品安全趋势及工作重点”的专题讲座。
刘平首先为同学们分析了当前我国食品的安全形势，强调加强食品安全工作是一项重要和紧迫的任务，虽然我国食品安全呈逐步变好的趋势，但形势依然严峻：以牟取暴利为目的的主观违法犯罪相对突出，食品企业安全管理的自身能力较弱，安全监管能力尚有待加强等等。针对上述问题，刘院长讲述了我国对于食品安全问题所采取的主要措施：一是坚持排查到位，力争不让投机者有空子可钻；二是加强食品企业的安全管理，特别是对中、小企业和个体户的管理；三是努力促进食品产业结构的规范化；四是强化日常监管、充分发挥舆论监督，包括对市场投入的监管、风险隐患的监管、农产品质量的监管等等。此外，刘院长还对安全食品的识别方法做了简要的说明。
此次讲座的举行，让同学们对我国目前食品安全的状况有了总体的认识，对识别安全食品的方法有了初步的了解。
